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Weintipps von Experten
Unser Vereinsmagazin immer Mittwochs ab 19 Uhr
08.07.09 - Weinbruderschaft 1Vino

Bei Helden wie Ihr dreht sich alles ums Thema Wein, hierzu sind Markus Konrad (Weinkontor aus Saarbrücken) und Patrick Stabel (Winzer aus Rheinhessen) live zu Gast. Sie beide gehören der Weinbruderschaft und bringen uns das göttliche Getränk etwas näher ...

Wein (entlehnt über provinzlateinisch vino aus lat. vinum) ist ein alkoholisches Getränk aus dem vergorenen Saft von Weinbeeren. Die Beeren befinden sich traubenartig am Weinstock. Diese stammen meist von der europäischen Weinrebe Vitis vinifera, einer nicht reblausresistenten Rebenart, die deshalb meist auf resistente amerikanische Unterlagen (Wurzeln) der Arten Vitis riparia, Vitis labrusca, Vitis rupestris, Vitis berlandieri oder der asiatischen Vitis amurensis aufgepfropft wird. Die natürlichen Inhaltsstoffe der Beeren der Weinrebe ermöglichen im Gegensatz zu anderen Früchten eine alkoholische Gärung ohne Zusatz von Zucker, Säure, Enzymen oder anderen Stoffen. Obwohl ein gesundheitsfördernder Einfluss von mäßigem Weinkonsum noch nicht eindeutig bewiesen ist, mehrten sich dafür die Anzeichen in zahlreichen Studien.

Das Weinaroma setzt sich nach derzeitigen Erkenntnissen aus fast 1.000 verschiedenen Komponenten zusammen. Während ein Teil der geschmacksbildenden Stoffe dem Anbaugebiet und der Rebsorte geschuldet sind, werden andere Aromen erst durch die Beerenverarbeitung, die Gärung, den Ausbau und die Lagerung des fertigen Weins gebildet.

Die Geschichte des Weins lässt sich über fast 8.000 Jahre zurückverfolgen. Das Getränk spielte seit jeher eine bedeutende Rolle im Alltagsleben und in der Religion.

Die häufigsten Weine sind Rot- und Weißweine sowie Roséweine.

Die Weinbruderschaft bietet unter anderem folgendes an.

Regelmäßige Degustationsabende verschiedener Weinanbauregionen im wunderbaren Ambiente (mit Snacks und Mineralwasser)
Jährlicher Ausflug mit Verkostung auf ein renommiertes Weingut in Fr,De oder Spanien mit Verkostung (Organisation,Moderation)
Clubmitglieder haben die Möglichkeit Subskriptionsweine zu reduzierten Preisen zu erwerben
Mitglieder bekommen neue Weine(neue Jahrgänge) zu attraktiven Proberabatten (bis zu 50%) sowie Delikatesse aus Spanien und Fr.
Mitglieder haben reduzierte Preise um bis zu 20%

Infos auch unter www.1vino.eu


 

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