Die Hochebene von Kastillien, die das gesamte Zentrum der iberischen Halbinsel ausmacht, ist mit je 500 km Länge und Breite die größte Hochfläche Europas. Namensgebend für die Region ist der Duero-Fluß, der in Picos de Urbión bei Soria entspringt. Das gesamte Anbaugebiet ist 115 Kilometer lang und erreicht auf seiner größten Breite 35 Kilometer. Der DO-Bereich in der nordspanischen Region Kastilien - Leon erstreckt sich entlang des Duero-Flusses (der dann die portugiesische Grenze überschreitet und dort Douro heißt) auf einer Länge von über hundert Kilometern. Charakteristisch für das Gebiet sind die unterschiedlichen Bodentypen, was auch eine Vielfalt an Weinstilen und Qualitäten ergibt. Die Weingärten umfassen 18.600 Hektar Rebfläche großteils im Hochland zwischen 750 und 850 Meter Seehöhe. Das Klima ist von tagssüber sehr heißen Temperaturen bis 40 °C und nachts einem Abfall bis auf 15 °C geprägt. Diese Schwankungen bzw. die nächtliche Ruhephase wirken sich sehr postiv auf die Nährstoff-Aufnahme der Rebstöcke und den Säuregehalt der Trauben aus. Zugelassen sind die roten Sorten Tinta del País (Spielart des Tempranillo), Garnacha Tinta (Grenache Noir), Cabernet Sauvignon, Merlot und Malbec, sowie die weiße Albillo. Die ausgezeichneten Rotweine stehen den besten Riojas um nichts nach. Sie werden aus Tinta del País (zum. 75%) zumeist in Barrique-Ausbau produziert.

Ribera del Duero gehört somit zu den kleineren aber feineren Anbaugebieten Spaniens. Allerdings hat kaum ein anderes Gebiet in den letzten 10 Jahren aufgrund seiner hohen Qualitäten so viel für Furore gesorgt. Die Anbauregeln lassen zwar mehrere Rebsorten für den Anbau auf D.O. Flächen zu. Aber die alles dominierende Hauptrebsorte ist die „Tinta del País“, biologisch identisch mit der Tempranillo der Rioja, die über 80% der bepflanzten Rebflächen bedeckt. Dieser großartigen Sorte verdanken die spanischen Winzer fast alle ihre wertvollen Weine. Sie verbindet die Frucht und die robuste Kraft des Cabernet-Sauvignon mit der abgerundeten Eleganz großer Pinots. Rebsorten ROT: Tinta del País (Tempranillo), Cabernet-Sauvignon, Malbec, Merlot, Garnacha Tinta, Albillo

Bekannte Produzenten sind Alejandro Fernández ,Alión (Vega Sicilia), Alto Sotillo,Balbás, Briego, Condado de Haza, Dehesa de los Canónigos, Dominio de Pingus, Emilio Moro, Finca Villacreces, Imperiales, Ismael Arroyo, Pago de los Capellanes, Peñalba López, Santa Eulalia, Valdubón, Valtravieso, Vega Sicilia,  Viña Mayor. Westlich von Ribera del Duero liegen die DO´s  Rueda und Toro.

Folgende Weingüter gibt es in Ribera del Duero:
ADRADA ECOLÓGICA, S.L.
AGRICULTURA Y BODEGA RENACIMIENTO DE OLIVARES, S.L.
ALBERTO Y BENITO, S.A.
ALDEKOA, S. COOP.
ALEJANDRO FERNÁNDEZ- TINTO PESQUERA, SL
ALIZÁN VIÑEDOS Y BODEGAS, S.L.
ANTA NATURA, S.L.
ANTONIO ALCUBILLA LÓPEZ
ATALAYAS DE GOLBÁN, S.L.
BODEGA SAN MAMÉS, SOCIEDAD COOPERATIVA
BODEGA "SAN ROQUE DE LA ENCINA", SDAD. COOP.
BODEGA COMARCAL COOP. "LA MILAGROSA"
BODEGA CONVENTO SAN FRANCISCO, S.L.
BODEGA COOP. SAN ANDRÉS
BODEGA COOP. "NUESTRA SEÑORA DE NAVA"
BODEGA COOP. "SAN PEDRO REGALADO"
BODEGA COOP. "SANTA ANA"
BODEGA COOP. "VIRGEN DE LA ASUNCIÓN"
BODEGA COOP. NUESTRA SEÑORA DE LA ASUNCIÓN
BODEGA COOPERATIVA "VIRGEN DE LAS VIÑAS"
BODEGA DEHESA DE LOS CANÓNIGOS, S.A.
BODEGA EMINA, S.L.
BODEGA LA ASUNCIÓN DE NUESTRA SEÑORA, S. COOPERATIVA
BODEGA LOS MATUCOS, S.L.
BODEGA LOS OLMOS SDAD. COOP.
BODEGA MATARROMERA, S.A.
BODEGA NUESTRA SEÑORA DEL RÍO, S.A.
BODEGA SAN GABRIEL
BODEGA Y VIÑEDO FUENTECÉN, S.L.
BODEGAS "VIÑA VILANO", SDAD.COOP.
BODEGAS AALTO, S.A.
BODEGAS ABADÍA LA ARROYADA, S. L..
BODEGAS ALTO MIRALTARES, S.L.
BODEGAS ARCO DE CURIEL S.L.
BODEGAS ARCO ISILLA, S.L.
BODEGAS ARROCAL, S.L.
BODEGAS ARZUAGA NAVARRO, S.L.
BODEGAS ASENJO & MANSO, S.L.
BODEGAS BADEN NUMEN,S.L.
BODEGAS BAJO DURATÓN, S.L.
BODEGAS BALBÁS, S.L.
BODEGAS BOHÓRQUEZ, S.L.
BODEGAS CACHOPA, S.A.
BODEGAS CANTAMORA, C.B.
BODEGAS CARRALBA, S.L.
BODEGAS CASTILLALTA, S.L.
BODEGAS CASTILLEJO DE ROBLEDO, S.A.
BODEGAS CASTILLO DE GUMIEL,S.L.
BODEGAS CASTILLO DE PEÑAFIEL, S.L.
BODEGAS CEPA 21, S.A.
BODEGAS CUEVAS JIMÉNEZ, S.L.
BODEGAS DE LOS RÍOS PRIETO, S.L.
BODEGAS DEL CAMPO, S.L.
BODEGAS DÍEZ LLORENTE, S.L.L.
BODEGAS DOMINIO DE ATAUTA, S.L.
BODEGAS EL LAGAR DE ISILLA S.A.
BODEGAS EL MOLAR S.L.
BODEGAS EMILIO MORO, S.L.
BODEGAS EPIFANIO RIVERA, S.L.
BODEGAS FEDERICO, S.L.
BODEGAS FÉLIX CALLEJO, S.A.
BODEGAS FUENTENARRO, S.L.
BODEGAS FUENTESPINA, S.L.
BODEGAS GARCÍA DE ARANDA, S.A.
BODEGAS HNOS. ESPINOSA RIVERA, C.B.
BODEGAS HNOS. PÁRAMO ARROYO, S.L.
BODEGAS HNOS. PÉREZ PASCUAS, S.L.
BODEGAS HNOS. SASTRE, S.L.
BODEGAS IMPERIALES, S.L.
BODEGAS ISMAEL ARROYO, S.L.
BODEGAS ITURRIA-MORAL, S.L.
BODEGAS IZQUIERDO, S.L.
BODEGAS J. ALBERTO CALVO CASAJÚS, S.L.
BODEGAS JOSÉ CABESTRERO, S.L.
BODEGAS LA CEPA ALTA, S.L.
BODEGAS LAMBUENA, S.C.
BODEGAS LÓPEZ CRISTÓBAL, S.L.
BODEGAS LOS ASTRALES, S.L.
BODEGAS MARTÍN MEDINA, S.L.
BODEGAS MONASTERIO, S.L.
BODEGAS MONTEVANNOS, S.L.
BODEGAS PAGOS DE MOGAR, S.L.
BODEGAS PARXET, S.A.
BODEGAS PASCUAL, S.A.
BODEGAS PEÑAFALCÓN, S.L.
BODEGAS PEÑAFIEL, S.L.
BODEGAS PEÑALBA LÓPEZ, S.L.
BODEGAS PIEDRAS DE SAN PEDRO, S.L.
BODEGAS PIGÓN, S.L.
BODEGAS PINGÓN, S.A.
BODEGAS PORTIA, S.L.
BODEGAS PRADO DE OLMEDO, S.L.
BODEGAS REQUIEM, S.L.
BODEGAS RESALTE DE PEÑAFIEL, S.A.
BODEGAS REYES, S.L.
BODEGAS RIBERALTA, S.A.
BODEGAS RODERO, S.L.
BODEGAS S. ARROYO, S.L.
BODEGAS SANTA EULALIA, S.A.
BODEGAS SEÑORÍO DE NAVA, S.A.
BODEGAS SERVILIO-ARRANZ,S.L.
BODEGAS SURCO, S.L.
BODEGAS TARSUS, S.A.
BODEGAS TIERRAS DE PEÑAFIEL, S.L.
BODEGAS TORREDEROS, S.L.
BODEGAS TORREMORÓN, SDAD. COOP.
BODEGAS TORRIQUE, S.L.
BODEGAS TRUS, S.L.
BODEGAS VALDEBILLA, S.L.
BODEGAS VALDEVIÑAS, S.L.
BODEGAS VALDUBÓN S.L.
BODEGAS VALLARÍN, S.L.
BODEGAS VALLE DE MONZÓN, S.L.
BODEGAS VALPINCIA, S.L.
BODEGAS VALSARDO DE PEÑAFIEL, S.L.
BODEGAS VEGA SICILIA, S.A.
BODEGAS VIYUELA, S.L.
BODEGAS VIZCARRA RAMOS, S.C.
BODEGAS Y VIÑEDOS ALIÓN, S.A.
BODEGAS Y VIÑEDOS ALTO SOTILLO, S.L.
BODEGAS Y VIÑEDOS DE HOZ SUALDEA, S.L.
BODEGAS Y VIÑEDOS DEL CONDE DE SAN CRISTÓBAL, S.A.
BODEGAS Y VIÑEDOS DEL JARO, S.L.
BODEGAS Y VIÑEDOS DEL LINAJE GARSEA, S.L.
BODEGAS Y VIÑEDOS ESCUDERO, S.L.
BODEGAS y VIÑEDOS GALLEGO ZAPATERO, S.L.
BODEGAS Y VIÑEDOS JUAN MANUEL BURGOS
BODEGAS Y VIÑEDOS LAS PINZAS, S.L.
BODEGAS Y VIÑEDOS LLEIROSO, S.A.
BODEGAS Y VIÑEDOS MARTÍN BERDUGO, S.L.
BODEGAS Y VIÑEDOS MONTE AIXA S.L.
BODEGAS Y VIÑEDOS MONTEABELLÓN, S.L.
BODEGAS Y VIÑEDOS MONTECASTRO, S.A.
BODEGAS Y VIÑEDOS MONTEGAREDO, S.L
BODEGAS Y VIÑEDOS ORTEGA FOURNIER, S. L.
BODEGAS Y VIÑEDOS RAUDA, SDAD. COOP.
BODEGAS Y VIÑEDOS RECOLETAS, S.L.
BODEGAS Y VIÑEDOS ROBEAL, S.A.
BODEGAS Y VIÑEDOS SANTO DOMINGO, S.A.
BODEGAS Y VIÑEDOS TÁBULA, S.L.
BODEGAS Y VIÑEDOS TAMARAL S.L.
BODEGAS Y VIÑEDOS VALDERIZ, S.L.
BODEGAS Y VIÑEDOS VALTRAVIESO, S.L.
BODEGAS Y VIÑEDOS VEGA DE YUSO, S.L.
BODEGAS Y VIÑEDOS VEGA REAL, S.L.
BODEGAS ZIFAR, S.L.
CASADO ALVIDES, S.L.
CASTELLANA DE VINOS DE CRIANZA
CENTUM CADUS, S.L.
CILLAR DE SILOS, S.L.
COCOPE, S.C.
COMENGE BODEGAS Y VIÑEDOS, S.A.
CON CLASS, S.L.
CONDADO DE HAZA, S.L.
DEHESA VALDELAGUNA S.L.
DÍAZ BAYO HERMANOS, S.L.
DOMINIO BASCONCILLOS, S.L.
DOMINIO DE PINGUS, S.L.
DURÓN, S.A.
ÉBANO VIÑEDOS Y BODEGAS, S.L.
EXPLOTACIONES VALDUERO, S.A.
FAMILIA A. DE LA CAL, S.L.
FEDERICO PATERNINA, S.A.
FINCA CAMPOS GÓTICOS, S.L.
FINCA VILLACRECES, S.L.
GRANDES BODEGAS, S.A
HACIENDA ABASCAL-DURIUS, S.A.
HACIENDA SOLANO, S.L.
HIJOS DE ANTONIO BARCELÓ, S.A.
HIJOS DE ANTONIO POLO, S.L.
HORNILLOS BALLESTEROS, S.L.
JESÚS LEANDRO RIVERA FERNÁNDEZ
JOSE MARÍA ROJO ORTEGA
JULIO CÉSAR CONDE DELGADO Y OTROS, S.C.
LEGARIS, S.L.
Mª JESÚS CASADO ESTEBAN
MANUEL SOTO CUESTA
MARÍA AMPARO REPISO VALLEJO
MONTEBACO, S.L.
MUÑOZ Y MAZÓN, S.L.
NUESTRAS CEPAS, S.L.
OSBORNE SELECCIÓN, S.A.
PAGO DE CARRAOVEJAS, S.A.
PAGO DE LOS CAPELLANES, S.A.
PAGOS DEL REY, S.L.
PÁRAMO DE CORCOS, S.L.
PARÍS TRIMIÑO MORENO
PEDRO JAVIER MARTÍN SOLA
PICO CUADRO, S.L.
POMAR VIÑEDOS, S.L.
PROTOS B. RIBERA DUERO DE PEÑAFIEL, S.L.
RAÚL CALVO BELTRÁN
REAL SITIO DE VENTOSILLA, S.A.
RENALTERRA, C.B.
S.A.T. Nº 2566 GRUPO YLLERA
S.A.T. Nº 10086 PAGOS DEL INFANTE
S.A.T. SAN PABLO
SANCIUS BODEGAS Y VIÑEDOS, S.L.
SELECCIÓN DE TORRES, S.L.
SEÑORÍO DE BOCOS, S.A.
SEÑORÍO DE LA SERNA, S.L.
SOLIRA 2002, S.L.
TIERRAS EL GUIJARRAL, S.L.
TORRES DE ANGUIX, S.L.
UVAGUILERA, S.L.
VALTOÑAR, S.L.
VIÑA ARNÁIZ, S.A.
VIÑA BUENA, S.A.
VIÑA GUMIEL, S.L.
VIÑA MAMBRILLA, S.L.
VIÑA SOLORCA, S.L.
VIÑA TUELDA, S.L.
VIÑA VALDEMAZÓN, S.L.
VIÑAS Y VINOS EL MARQUÉS, S.L.
VINCE JOHN, S.L.
VIÑEDOS ALONSO DEL YERRO, S.L.
VIÑEDOS DEL SOTO, S.L.
VIÑEDOS Y BODEGAS ÁSTER, S.L.
VIÑEDOS Y BODEGAS GARCÍA FIGUERO, S.L.
VIÑEDOS Y BODEGAS GORMAZ, S.L.
VIÑEDOS Y BODEGAS RIBÓN, S.L.
VINOS SANTOS ARRANZ, S.L.
VITIVINÍCOLA DE VALBUENA,S.L