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Vall Llach 2004,98/100 Punkte Guia Proensa 2007

69,50 EUR
incl. 19 % TVA excl.

92,67 EUR par liter
Nr. d'article: SP200712
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2-3 Jour

Vall Llach 2004,98/100 Punkte Guia Proensa 2007

Vall Llach 2004 Vall LLach de Celler D.O Priorat Des cépages : 65% Carinena, 20% Merlot, 15% de vignes vieilles jusqu'à 110 ans Cabernet Sauvignon. Agrandissement : 16 mois dans Barriques en nouveau chêne français Alcool : 15,5% Temps de décanter recommandé : 3-4 heures Recommandation de boire : dans le format 0,750 l jusqu'à 2025 dans le format 1,500 l (Magnum) jusqu'à 2025+ Evaluation : 98/100 points Guia Proensa 2007 pour le millésime 2004, LES MEILLEURS VINS D’ESPAGNE et la même estimation dans le Mundus Vini comme le « Vin aux 100 points de Parker » Clos Erasmus 2004. Avec les pieds âgés de 110 ans et les mieux situés dans cette région viticole du Prieuré, une sélection parfaite d’après la géologie et l’emplacement du soleil du matin et du soir tout comme la main experte du viticulteur Saluz Alvarez font de ce produit phare de la Bodegas, le Vall Llach 2004, un vin de très grande qualité au niveau des meilleurs du monde et par cela, un des vins les plus recherchés d’Espagne. Il est un des meilleurs vins du domaine viticole. Dégustation : Noyaux noir. Après la décantation, un bouquet extraordinaire de baies des bois, de fruits secs ( figues et prunes séchées), romarin, bois de teak et truffes se développe. La situation du soleil matinal amène une agréable fraîcheur de menthe et de fleurs en verre. Au palais il se montre avec une concentration qui fait penser à du porto avec un jeu d’arôme tridimensionnel. L’essence de fruits mûrs est accompagnée de bois de cèdre, de chocolat truffé, de cuir et de corinthe. Le tanin viril et les minéraux de première classe d’ardoise et de pierres de rivière chauffées au soleil accompli cette expérience et accompagne vers cette finale qui ne veut s’achever. Ce vin va continuer à s’améliorer dans les 15 à 20 prochaines années. "Profond sombre tirant rubis, noyau noir, par le bord de verre plus fermement église. Après cela, un Bouquet spectaculaire de baies de forêt sombres, fruits de sécher (figues et prunes séchées), romarin, Teakholz, et des truffes se décantent développés. Les situations du soleil du matin apportent une fraîcheur magnifique de Minze et des fleurs dans le verre. Au palais, il se manifeste avec une concentration semblable à un porto presque avec de grand extrait et du jeu de parfum tridimensionnel. L'essence de fruit mûre est accompagnée par le bois de cèdre, par le chocolat de truffes, par le cuir et des raisins de Corinthe. Les Tannine puissants et les notes minérales de première qualité d'ardoise et de pierres de fleuve chauffées le soleil achèvent l'événement de boire et ils accompagnent dans la finale qui ne veut pas se terminer presque. Ce vin d'exceptions se fera noblement plus de bien 15-20 ans."