Avan Nacimiento 2006,Juan Manuel Burgos
Inzwischen der siebte Jahrgang des Avan Nacimiento .
Der Jahrgang 2006 ist wieder extrem schwarz-rot mit violetten Reflexen. Die Schlieren, die am Glas nach dem Bewegen runterlaufen, sind violett und alkoholreich.
In Duft und Geschmack bereits offener als der 2004er. Starke rote Fruchtaromen von Waldbeeren mit Anklängen von Schokolade und nassen Tabak.
Der Einsatz der Eichenfässer aus amerikanischer Eiche ist perfekt in die Frucht integriert. Gutes Tanningerüst ist wunderschön eingebunden.
Nach einigen Stunden Luft glätten sich die satten Gerbstoffe mehr und mehr. Elenlanger Abgang und fein am Gaumen.
Der einfache "Avan" hat sich entschieden weiterentwickelt..
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