Domino de la Peseta Crianza 2004, Magnum

Rebsorten:40% Monastrell , Tempranillo 40%, Syrah 20%

Alkohol: 14%

Verkostungsnotiz:

Dunkles schwarzes Rot mit einem rubinroten Rand. Auf der Nase reflektiert man Himbeere und sehr reife orangerote Düfte. Auf dem Gaumen können wir reife Mittelmeerfrüchte mit einem eleganten langen Ende finden. Dieser Wein kann allein getrunken werden oder zu kräftigem Käse sowie geschmortem Rindfleisch.

Die Peseta war die offizielle Währung von Spanien während des 20. Jahrhunderts. Die Weinreben, die diesen Wein produzierten, wurden tatsächlich an die Mitte des 20. Jahrhunderts gepflanzt. Die Weinberge befinden sich auf der nördlichen Seite der "Sierra Salinas", einem von felsigen und tiefen orangen Böden charakterisierten Bereich, wo Regen knapp ist. Die Weintrauben sind klein und produzieren einen konzentrierten Wein. Nachdem die Gärung in rostfreien Behältern beendet ist, verbringt der Wein 10 Monate in neuen Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche.

Auszeichnungen: 

Bronce medal, “Japan Wine Challenge”, 2006. (Vintage 2002)