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19 Artikel in dieser Kategorie

Idus de Vall Llach 2005, 94/100 R.Parker

42,49 EUR
incl. 19 % UST exkl.

56,65 EUR pro liter
Art.Nr.: SP200790
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Idus de Vall Llach 2005, 94/100 R.Parker

Idus de Vall Llach 2005
Celler Vall LLach D.O. Priorat
Rebsorten: 45 % Carinena, 20 % Merlot, 15 % Cabernet Sauvignon, 10 % Garnacha und 10 % Syrah von bis zu 110 Jahre alten Rebstöcken.
Ausbau: 16 Monate in Barriques aus neuer französischer Eiche
Alkohol: 15,5 %
Empfohlene Dekantierzeit: 3 - 4 Stunden
Trinkempfehlung: 2006 - 2020

VERKOSTUNGSNOTIZ:
"Tiefes, fast schwarzes Rubinrot. Nach dem Dekantieren beginnt sich die Nase beeindruckend komplex mit animierenden Aromen von eingelegten, vollreifen Waldbeeren, Schokoladenlikör und wilden Kräutern zu öffnen. Am Gaumen zeigt er einen, den Weinkenner vollauf begeisternden, kraftvollen Druck. Die vollendete Fruchtkomponente wird durch Aromen von Korinthen, Malz, Trüffeln und dunkler Schokolade begleitet. Sein großartiger Tanninreichtum, seine finessenreichen Gerbstoffe und seine edle Mineralik vollenden das Geschmacksbild. Das Finale zeigt sich kraftvoll, schwarzbeerig mit toller Schoko-Note und begeisternder Länge. Er ist schon heute ein genussvolles und spannendes Erlebnis, wird aber noch weiter zulegen. Er zeigt ein Potential für mindestens 10 bis 15 Jahre.
FACHPRESSE:
Bodegabuch - Das Spanien Weinforum Idus de Vall Llach 2004 DO Priorat Bewertung: 97 Punkte "Der Wein wurde am Vorabend geöffnet, wieder verschlossen und 8 Stunden vor der Probe dekantiert. Schon in der Nase Sinnenfreude pur: Als die meisten Mitdegustanten schon ausgetrunken hatten, war ich immer noch in diesem gewaltigen Rumtopf versunken! Ein unglaubliches "Mein Gott" war mein spontaner Kommentar nach dem ersten Schluck: Feinste Confisseriekunst vermählt sich mit einem Lastwagen, vollbeladen mit dunklen Früchten! Selten habe ich Weine verkostet, die gleichzeitig derart schmelzig den Gaumen verwöhnen und dennoch von solch wuchtiger Kraft und Komplexität getragen werden, ohne als Alkoholbomben daherzukommen, was man bei seinen 15,5 (!) Umdrehungen durchaus vermuten könnte. Nicht nur sein schier endloses Finale machte diesen Prachtwein zu meinem persönlichen Verkostungssieger des Abends: Glatte 97 Punkte! Ich prognostiziere mal eine Trinkreife von lockeren 10 Jahren, wo soll das bloss enden?"
Das Weinportal elmundovino hat im November 2006 die aktuell „Besten der Besten“ Weine des Priorat bewertet. Der Idus de Vall Llach 2004 etabliert sich in der Spitzengruppe noch vor Alvaro Palacios Finca Dofi 2004.

Diesen Artikel haben wir am Mittwoch, 31. Oktober 2007 in unseren Katalog aufgenommen.

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