Goliath Vall Llach 2005 weltweit nur 4 Flaschen

98/100 Punkte Guia Proensa 2007 für den Jahrgang 2004, DIE BESTEN WEINE AUS SPANIEN und gleiche Bewertung im Mundus Vini wie der „100 Parker-Punkte-Wein“ Clos Erasmus 2004.

Bis zu 110 Jahre alte Rebstöcke von den perfekten Lagen der Anbauregion Priorat, die perfekte Selektion nach Geologie und Lagen der Morgen- und Abendsonne sowie die begnadete Hand des Weinmachers Saluz Alvarez machen das Flaggschiff der Bodegas, den Vall Llach 2004 zu einem Spitzenwein auf Weltklasseniveau und somit zu einem der gesuchtesten Weine Spaniens. Er ist einer der bisher größten Weine des Weingutes. Verkostungsnotiz: schwarzer Kern, Kirchenfester am Glasrand ziehend. Nach dem dekantieren entwickelt sich ein spektakuläres Bouquet von dunklen Waldbeeren, Dörrfrüchten (Feigen und getrockneten Pflaumen), Rosmarin, Teakholz und Trüffeln. Die Lagen der Morgensonne bringen eine herrliche Frische von Minze und Blüten ins Glas. Am Gaumen zeigt er sich mit einer fast portweinartigen Konzentration mit großem Extrakt und dreidimensionalem Aromenspiel. Die reife Fruchtessenz wird begleitet von Zederholz, Trüffelschokolade, Leder und Korinthen. Die potenten Tannine und die erstklassigen mineralischen Noten von Schiefer und sonnenerwärmten Flusssteinen vollenden das Trinkerlebnis und begleiten in das schier nicht enden wollende Finale. Dieser Ausnahmewein wird über gut 15-20 Jahre edel reifen."